Veel mensen hebben te maken met specifieke dieetwensen. Speciaal voor de kerstdagen heeft Medipoint een aantal lekkere recepten uitgezocht. Dit keer delen we een hoofdgerecht, speciaal voor mensen met een glutenallergie: hertenbiefstuk met rode-portchocoladesaus en hete bliksem aardappeltaart.
Restaurant Lieve in Amsterdam deelde dit feestelijke hoofdgerecht voor 4 personen op verzoek van de Nederlandse Coeliakie vereniging.
> Bekijk ook ons voorgerecht voor mensen met een hoge bloeddruk en veganistische nagerecht voor mensen met lactose-intolerantie.
Ingrediënten:
Bereiding:
Ingrediënten:
Bereiding: